Quelle est votre recette fétiche?

[siorac]

Mon brownie fait toujours l'unanimité, même si je n'aime pas vraiment ça.

Par contre en cas de flemme et/ou cafard: le riz sauté à la sauce soja, ou les pates à la bolognaise+un peu de beurre+emmental+parmesan !!! je sais ça a laire bizare mais c'est tellement bon...

[¤Salade Verte¤]

Moi c'est le Fondant au chocolat hyper coulant à l'intérieur et croquant sur le dessus!!


Ca fait toujours fondre les invités!!

[Mrs Geek]

Ma recette fétiche, c'est sans hésitation la blanquette de veau. Oui, je suis une traditionaliste (WTF)

[DolceVita]

Hiver :
Soupe de Potiron
Risotto aux Champignons
Crèpes

Eté :
Gaspacho
Courgettes farcies
Sorbet Coco

[Effie Stonem]

mon gâteau fétiche c'est un brownie très chocolaté et ultra simple à faire, c'est dramatique, il ne dure généralement pas plus d'une demi journée.

La recette est expliquée très simplement ici:

brownie au chocolat-recette - Pas de pression, que de la passion!

[deco-cake]

La recette que je réussi à tous les coups (vous me direz c'est pas bien compliqué) ce sont les endives au gratin (ou endives à la flamande).
C'est la première recette que j'ai appris à cuisiner parfaitement, du coup je l'affectionne particulièrement