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Vieux 18/06/2010, 12h16   #781
I love my Job
 
Avatar de kyfia
 
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Moi aussi je venais parler tiramisu... mais celui aux spéculoos... ma spécialité, je l'ai fait et refait, toujours le meme succès d'ailleurs cette fois c'est mon petit cousin Antoine qui fete son anniversaire (et donc, selon la tradition familiale, a le droit de choisir le dessert) a demandé mon tiramisu spéculoos
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2 Filles ont envoyé un Big up ! à kyfia : : Anitaa (18/06/2010), Honey. (02/07/2010)
Vieux 18/06/2010, 21h05   #782
Si tu savais...
 
Avatar de medulle
 

Un rissotto courgettes et champignon
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Vieux 19/06/2010, 11h30   #783
Barbamama
 
Avatar de Akrilik
 
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C'est pas un truc à se taper le cul par terre mais il me restait un oeuf, j'étais affamée alors j'ai battue le tit oeuf et j'ai mélangée à de la chapelure pour en faire des petits beignets. D'habitude je le fais pour finir la chapelure mais là sa va finir par devenir un plat à part entiere.

J'aime trop.
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~ My sweet baby ~
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Vieux 19/06/2010, 17h58   #784
Une margarita a la main
 
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Citation:
Posté par Akrilik Voir le message
C'est pas un truc à se taper le cul par terre mais il me restait un oeuf, j'étais affamée alors j'ai battue le tit oeuf et j'ai mélangée à de la chapelure pour en faire des petits beignets. D'habitude je le fais pour finir la chapelure mais là sa va finir par devenir un plat à part entiere.

J'aime trop.
Tu mélanges l'oeuf et la chapelure tu fais une boule, et ensuite tu fais quoi?

Sinon quand il reste un oeuf on peut aussi faire un oeuf à la neige. C'est possible de faire de la crème anglaise avec juste un jaune d'oeuf et ça fait un bon dessert sans trop d'effort.

Pour la fête des pères je lui fait ça. C'est dur, galère, je ne m'en sors pas. Je réessaierai un jour un autre extravagance pour me faire la main.
__________________
Advienne que pourra...
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Vieux 20/06/2010, 11h19   #785
 
Avatar de Dies Irae
 
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Testé récemment le gratin d'asperges au roquefort.
Il faut bien faire dégorger les asperges parce qu'elle rendent beaucoup d'eau, mélanger le roquefort avec de la crème fraîche (plus sel, poivre), gratiner le tout avec du rapé, et c'est un orgasme papillaire.
__________________
Je gazouille sur Twitter
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— Ont offert un Big up ! à ce post : Deer Prudence (21/06/2010)
Vieux 20/06/2010, 12h34   #786
Une margarita a la main
 
Avatar de Gringo
 

Citation:
Posté par Rainer Voir le message
Wouah ! Tu tapes fort C'est normal de galérer pour le coup. As-tu finalement été jusqu'au bout ?
Oui j'ai fini par réussir. Je goûte ça ce midi, on verra si c'est bon.

Les bavarois et les meringues je maitrise à force, mais les choux c'est tout nouveau.

Je crois que j'y ai passé 4h/5h.

Edit après goûtage: à refaire avec des abricots plus forts en goût, mettre de l'alcool pour réhausser les saveurs (j'avais ni cognac ni amaretto). La pistache sinon c'est nickel on la sent bien. Le truc des choux au milieu de la mousse c'est original et bien trouvé.
__________________
Advienne que pourra...



Modifié par Gringo 20/06/2010 à 15h26.
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Vieux 20/06/2010, 16h52   #787
Envie Dodo
 
Avatar de Lissi
 

Vendredi, j'ai fait des lasagnes (pour la 1ère fois! Et elles étaient vraiment bonnes..), un gâteau au chocolat et un crumble aux pommes.
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Vieux 20/06/2010, 18h27   #788
Working Girl
 
Avatar de A.Nead.
 

Un marbré au choco trop trop moelleux.

Un pain d'épices
A.Nead. est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 21/06/2010, 10h09   #789
Mélange instable
 
Avatar de Ellipse
 

Alors pour la "sushis party" de samedi soir.

- Des sushis saumon et des sushis aux crevettes.
- Des makis au saumon, saumon fumé/avocat, tarama, surimi-avocat.
- Des sashimis saumon , surimi, avocat et crevettes (mais bon c'était pas le plus dur à faire ^^).
Ellipse est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 21/06/2010, 20h58   #790
is the antler girl.
 
Avatar de Deer Prudence
 
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Citation:
Posté par Gringo Voir le message
Pour la fête des pères je lui fait ça. C'est dur, galère, je ne m'en sors pas. Je réessaierai un jour un autre extravagance pour me faire la main.
Oh mais c'est complétement génial!!!
J'adore l'idée ♥
Deer Prudence est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 22/06/2010, 09h44   #791
Barbamama
 
Avatar de Akrilik
 
Blog

La préparation d'un sorbet groseille. Au pif parce que je trouvais pas ce que je voulais sur le net. Je vais la faire turbiner demain je pense.
__________________
~ My sweet baby ~
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Vieux 22/06/2010, 10h28   #792
Casi Madrileña
 
Avatar de Pixie .
 

Une croissant party
Bon ok, c'est pas vraiment une recette mais c'était vachement bon. J'ai fait ça avec un appareil de la marque Tupperware, et j'ai un peu mis tout les restes :
- tranche de fromage/jambon
-crème fraiche/lardons/gruyère
- vache qui rit/blanc de poulet
-chocolat

La prochaine fois je tente des trucs plus funs! En tout cas c'est bien pratique pour un repas vite fait.
__________________
Ceux qui ne veulent imiter personne ne créent jamais rien - Salvador Dali
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Vieux 22/06/2010, 12h23   #793
Geek inside.
 
Avatar de Maryn
 
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Des pains pita !
J'ai découvert ça il y a quelques temps dans un restaurant, depuis je suis devenue fan
Par exemple à midi j'ai fait un pain pita tartiné de saint moret, et garni de rondelles de concombre et de cubes de féta, un délice
Comme variante je fais aussi le pain pita toujours tartiné de saint moret (c'est moins sec) garni de salade, rondelles de tomate, oignons émincés, lamelles de poulet saveur kebab (ou pas).
Maryn est déconnectée   Réponse avec citation
— Ont offert un Big up ! à ce post : Elene Owlwool (23/06/2010)
Vieux 22/06/2010, 12h26   #794
A nos actes manqués
 
Avatar de Combustion_interne
 

des iles flottantes (miam!)
Combustion_interne est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 23/06/2010, 09h10   #795
Caroline Ingalls
EcriveuZ madmoiZelle
 
Avatar de Elene Owlwool
 
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Des petites cocottes de camembert rôti au lardons et romarin. Servi avec des pommes de terre au four et de la salade.
Elene Owlwool est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 23/06/2010, 09h23   #796
Cha
Blasée
 
Avatar de Cha
 

Une omelette avec plein d'herbes de provence et lardon, c'était dégueu'
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2 Filles ont envoyé un Big up ! à Cha : : LaBananeMasquée (02/07/2010), React. (30/07/2010)
Vieux 24/06/2010, 11h18   #797
Marmotte en chef
 
Avatar de Pecan
 

Cuisine de reste ahah :

Une quiche tomate/courgette/parmesan.

Car nos neufs et notre parmesan allaient être périmés ... et que la courgette commençait à avoir une sale tête.
Un peu fait au feeling, mais c'était bon !
Pecan est déconnectée   Réponse avec citation
Vieux 27/06/2010, 09h48   #798
Marmotte en chef
 
Avatar de Pecan
 

Des pancakes
Pas trouvé de myrtilles, ça doit pas être la saison, donc j'ai mis des framboises.
Trop bon !
Pecan est déconnectée   Réponse avec citation
2 Filles ont envoyé un Big up ! à Pecan : : Cha (27/06/2010), Shiin (28/06/2010)
Vieux 27/06/2010, 19h18   #799
Cha
Blasée
 
Avatar de Cha
 

Ce matin la totale: pancakes avec du beurre fondu et sirop d'érable
Cha est déconnectée   Réponse avec citation
— Ont offert un Big up ! à ce post : Willy.wonka (27/06/2010)
Vieux 27/06/2010, 20h04   #800
Legen, wait for it, DARY!
 
Avatar de Willy.wonka
 

Des cookies aux pépites de chocolat (ceux de Flo)
__________________
"Je lève mon verre aux amoureux de la vie, je lève mon doigt aux amoureux de la guerre"
sens-critique
Willy.wonka est déconnectée   Réponse avec citation
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dernière, réalisée, recette

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