Magazine fï¿½minin

Yana · 23/08/2009, 22h35

Demain matin, je fais des chouquettes !

Enesque · 23/08/2009, 23h59

Des scones

Yana · 24/08/2009, 00h29

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Posté par Enesque

Des scones

Si tu trouve une recette sympa, tu pourra la poster ?

Il y a quelques années, la maman irlandaise d'une amie m'avait donné la recette, que j'ai perdue, et récemment lorsque j'ai voulu en refaire, je n'ai pas eu du tout le même résultat : au lieu de petits "pains briochés", j'ai eu des espèces de petits pains hyper durs (rien à voir avec ce que j'avais eu en Irlande!).

Pecan · 27/08/2009, 15h11

Ce gratin de courgettes à la mozzarella.
Cette recette a l'air bonne et j'ai besoin d'une recette simple pour tester le nouveau four donc ça fera l'affaire

Llits · 27/08/2009, 22h02

Des ficelles picardes. J'ai trouvé quelques recettes sympas, je pense me lancer demain

Pantaleon · 27/08/2009, 22h34

Avec mon amour, on a découvert en Haute-Savoie les croustillants de Reblochon : du reblochon fondu dans des feuilles de brick! Un pur délice ! On va bientôt se lancer dans la confection maison ! Mais le reblochon reste un produit cher sur Paris, erf ...

Wayzea · 27/08/2009, 22h54

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Posté par Llits

Des ficelles picardes. J'ai trouvé quelques recettes sympas, je pense me lancer demain

Rouu tu vas te régaler (suis picarde!)

ça fait super longtemps que je n'en ai pas mangé! La vraie de vraie c'est crêpe de la veille, jambon et béchamel au fromage, et passage au four avec du fromage (pour le goût) qui va gratiner doucement! Humm. Rien que d'y penser. Je suis née dans une belle région. Le maroilles et les ficelles picardes, ça c'est d'la bouffe.

Llits · 28/08/2009, 09h26

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Posté par Wayzea

Rouu tu vas te régaler (suis picarde!)

ça fait super longtemps que je n'en ai pas mangé! La vraie de vraie c'est crêpe de la veille, jambon et béchamel au fromage, et passage au four avec du fromage (pour le goût) qui va gratiner doucement! Humm. Rien que d'y penser. Je suis née dans une belle région. Le maroilles et les ficelles picardes, ça c'est d'la bouffe.

ha ha je suis picarde aussi

( et si tu as l'occasion, essaye les ficelles picardes de rouge soleil à côté du beffroi d'Amiens, retravaillée avec des produits du sud... c'est à tomber par terre ! )

02/10/2009, 10h18

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Posté par Lavana

Avec mon amour, on a découvert en Haute-Savoie les croustillants de Reblochon : du reblochon fondu dans des feuilles de brick! Un pur délice ! On va bientôt se lancer dans la confection maison ! Mais le reblochon reste un produit cher sur Paris, erf ...

Ca doit être dément !

Dimanche midi je teste le risotto pour la première fois de ma vie :cool:. Je vais faire poulet/chèvre/basilic.

Nena Canela · 07/10/2009, 00h21

Un brownie au caramel (avec des caramels au beurre salé), j'imagine déjà les morceaux tout fondants.
Des gambas au lait de coco, dès que je trouve une recette qui me plaît je teste ça.

Mélusine. · 07/10/2009, 14h14

Je vais me lancer dans les raviolis maison ce week - end. J'ai bien envie d'essayer épinard - ricotta.

07/10/2009, 18h14

je vais faire un tartare de saumon, c'est tout con mais j'ai jamais essayé!

Llits · 08/10/2009, 11h30

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Posté par Koubi

je vais faire un tartare de saumon, c'est tout con mais j'ai jamais essayé!

Oh tu pourras dire quelle recette tu as essayé et le résultat s'il te plaît ? Mon homme me tanne depuis des mois mais j'ai trop peur de me rater...

Vice-Versa · 08/10/2009, 20h04

Une tarte avec des aubergines dessus

Pecan · 08/10/2009, 20h34

Ce week end, je vais enfin tester le pain perdu au saumon fumé. Y'a rien de difficile, mais ça me fait drôlement envie depuis un moment.

Et je recherche une recette de pâtisserie aussi. Je crois que je vais plancher sur mon livre anglais de dessert.