êtes vous végétarienne ? (sondage)

[Shaunih]

@Snape. : arf c'est sans fin. Oui, pour moi c'est un mot pratique. J'ai l'impression qu'il faut toujours se mettre dans des cases de toute façon. On a les végétariens, les végétaliens, les flexivores, les ovo-lacto-végétariens, les pesco-végétarien, les ovo végétariens... ca n'en finit pas. Alors on dirait que ce mot doit envelopper une communauté, des valeurs, un mode de vie. Si c'est comme ça que certains souhaitent interpréter ce mot comme cela, libre à eux, pour d'autres, cela peut représenter un moyen facile de dire de quoi est constitué son alimentation. Ensuite, je n'ai pas dit que c'était cool de se dire végétarien alors qu'on mange du poisson ou autre, simplement que ca ne me semble pas plus important que ça. Et par contre je ne vois absolument pas le rapport entre le gif et ce que j'ai écrit. Je n'ai pas dit qu'il n'y avait pas de bonne raison valable pour ne pas manger des poissons. Ca serait complètement stupide étant donné que je ne mange plus de poisson, et que comme je l'ai expliqué, j'ai arrêté chaque chose pour des raisons que je connais bien. Seulement, après avoir lu pas mal de posts dans des forums de communautés de végétariens, les causes souvent cités sont les conditions des animaux (vaches, porcs,..) dans lesquelles ils vivent et sont tuées. Enormément de documentaires sont consacrés là-dessus et de manifestations. Après le poisson on parle souvent d'environnement, mais c'est assez vaste et beaucoup ne développent pas. Ensuite, pour "le reste", les arguments sont encore plus faibles, même si bon, personne n'a besoin de se justifer encore une fois mais quitte à dire que ce n'est pas bien de manger ça ou ça, autant pouvoir justifier un peu.
Encore une fois, chacun à ses raisons, nul besoin de me les expliquer. Tu dis que le problème ne se poserait pas si le thon rouge n'était pas en danger. Si je comprends bien, ca voudrait dire que tu pourrais en manger si il ne l'était pas? Donc que tu peux manger les autres espèces qui ne sont pas en danger? Je ne comprends pas très bien, peu importe, mais pour moi, qu'il soit en danger ou non, je ne consommerai pas de poissons pour causes multiples.
Et puis, même si au fond on s'en fout je vais aussi dire que je passe mes heures de libres à regarder des documentaires animaliers, à étudier la zoologie et l'éthologie, je pars en namibie cet été pour travailler avec les animaux et j'ai été accepté pour divers stages en Afrique (toujours avec les animaux). Donc oui, je sais bien à quel point les animaux sont intelligents, petits ou grands (même si je dois avouer que je suis plus intéressé par les guépars, éléphants et primates que les poissons, même si ils peuvent être fascinants eux aussi).

[Snape.]

@Shaunih :

Point par point, je vais te répondre brièvement :

- Pour une question de pratique, je considère qu'on est soit végétarien, soit végétalien, soit omnivore. Toutes les autres catégories sont des inventions qui ne concernent que des minorités et ça ne fait que compliquer les choses (qui sont, d'ores et déjà, bien complexes quand il s'agit de les expliquer).

- Pour la photo, c'était simplement une illustration du "pourquoi ne pas manger de poisson ?". Les vaches, porcs, moutons et autres poulets ne sont pas toujours bien traités "sur le sol" et les poissons, quant à eux, sont progressivement éliminés. Pour moi, ça peut être une raison valable de ne pas en manger (i.e. : protéger l'espèce, protéger leur vie).

- "Tu dis que le problème ne se poserait pas si le thon rouge n'était pas en danger. Si je comprends bien, ca voudrait dire que tu pourrais en manger si il ne l'était pas?". Je pense avoir répondu avec mon point précédent mais non. Que l'espèce soit en danger ou non, elle reste vivante et, donc, il m'est inconcevable de la fragiliser pour me nourrir.

Encore une fois, ce n'est pas dirigé contre toi, je voulais juste apporter mon point de vue sur le sujet épineux du "végétarien qui mange du poisson" et qui, pour moi, n'est pas végétarien justement. En dehors d'un système de valeur ou je ne sais quoi, si tu prends le mot, la définition du mot en elle-même, le végétarisme exclut toute chair animale. Donc, à mon sens, il n'est pas question de se sentir supérieure si on respecte stricto sensu le fait d'être végétarien. C'est simplement pour éviter les confusions pour ceux qui n'y connaissent absolument rien. Je pars du principe que si on s'en tient au sens premier, peut-être (je suis naïve) que les gens finiront enfin par comprendre et que, par conséquent, les choses avanceront enfin.

Je dis ça simplement parce que j'ai régulièrement des remarques par rapport à mon végétarisme et j'en ai un peu marre de devoir toujours me justifier. Je finis par me résigner quand on me dit "mais si tu manges pas de poisson, t'es végétalienne alors ?". Voilà, c'est à peu près tout

[Shaunih]

@Snape. Encore une fois, je comprend ton point de vue et le point de vue des gens qui pensent comme toi, mais je pense qu'on peut respecter ceux qui pensent autrement. On ne peut pas contrôler l'utilisation de ce mot par les autres, après tout ils font ce qu'ils veulent. Et puis si on doit être soit omnivore, soit végétarien, soit végétalien, alors on oublie les raisons personnelles qui poussent chacun à choisir son mode d'alimentation. On en est réduit à : tu dois rayer ça, ça et ça pour te considérer végétarien, + ça et ça pour te considérer végétalien.
Des questions, il y en aura tout le temps. On me demande constamment pourquoi je suis végétarienne, on me pose des questions idiotes (du genre, "si ya deux poules, et que j'en tue une et que je la prépare, te dit de la manger ou alors je tue l'autre, tu fais quoi")... Bon au final, c'est chiant mais l'ignorance des gens s'étend bien au-delà de ce domaine, domaine qui ne me semble pas si important au final. Voilà, peut-être que c'est pour ça que je m'en fous, parce que je vois constamment l'ignorance des gens sur des sujets importants, alors le reste m'importe peu.

Voilà, je pense avoir fait le tour de ce que j'avais à dire sur le sujet

[Gat.]

Posté par Snape.

C'est comme cet article qui m'a vraiment horrifiée. Comment on peut se prétendre végétalien et manger des huîtres ? C'est quoi le délire ? Alors tuer un mouton, le faire cuire, c'est dégueulasse mais, en revanche, manger une huître crue, c'est normal, on s'en fout de toute façon, elle ressent rien Je m'éloigne un peu mais c'était pour illustrer mon propos, même si pour le coup c'est un peu extrême.

Je suis végétalienne et j'ai fait le choix de ne pas consommer d'huître. Pour autant, je ne suis pas choquée par l'article. Au delà du problème purement lexical (un végétalien par définition ne mange pas d'animal, point.), je pense que la question "peut-on être végétalien et manger des huîtres?" se pose. Si les huîtres ne ressentent pas la douleur, en quoi est-ce différent de manger une huître que de manger un être vivant végétal ? La réponse n'est pas si facile à mon avis.

on me pose des questions idiotes (du genre, "si ya deux poules, et que j'en tue une et que je la prépare, te dit de la manger ou alors je tue l'autre, tu fais quoi"

La bêtise est décidément sans limites !

[Snape.]

@Shaunih : je voulais juste ajouter que le coup des deux poules, on me l'a jamais faite, c'est assez... imaginatif au moins

@Gat. : mais au delà du fait de savoir si l'huître ressent la douleur ou non, c'est quand même un peu facile je trouve comme raisonnement Désolée pour la comparaison mais c'est comme vouloir faire un régime et se dire "je supprime TOUTES les mauvaises choses (trop sucrées par exemple) sauf le Nutella parce que bon, ça fait des années que j'en mange, pourquoi je devrais arrêter ?". Alors oui, ça peut être un choix mais c'est de la facilité, ni plus ni moins. De mon point de vue, c'est pas possible. Je vais te dire (c'est vraiment personnel hin, les autres font ce qu'ils veulent) : dernièrement, ma soeur a voulu acheter des Carambars et c'est quelque chose que j'aimais bien avant. Instinctivement, j'ai lu la liste des ingrédients et j'ai vu "gélatine", maintenant c'est terminé je n'en mangerai plus.

Bref, pour moi, accepter de manger certains animaux et pas d'autres, ça revient vraiment à ça (et peu importe que ça soit une huître ou un chat) :

[Gat.]

@Gat. : mais au delà du fait de savoir si l'huître ressent la douleur ou non, c'est quand même un peu facile je trouve comme raisonnement

Au contraire je trouve que le raisonnement est loin d'être facile. La souffrance animale est le principal critère justifiant le régime végétalien. Alors si cette souffrance n'existe pas (je dis bien SI, car je ne suis pas entièrement convaincue que l'huître ne ressent rien), le végétalisme "éthique" perd sa raison d'être.
Enfin bref, je comprends tout à fait ton point de vue ! Et je ne prétends absolument pas que les végétariens devraient renoncer à toute chaire sauf aux huîtres, mais je dis juste que d'un certain point de vue la question se pose, et qu'elle est très intéressante.
Avec la gélatine, la question ne se pose pas. C'est un produit qui provient du porc ou du boeuf, des animaux sensibles, donc de toute façon exclu de l'éthique végé.

[Shaunih]

Haha au moins en Angleterre je n'ai pas à me préoccuper de savoir si tel ou tel produit est adapté au végétarien car c'est super bien indiqué. Un petit symbole sur tout ce qui est "suitable for vegetarians", que ce soit dans les supermarchés ou au restaurant. Du coup, je suis un peu surprise à chaque que je vois un gâteau au chocolat ou un cookie qui n'a pas cette appellation, d'un coup le gâteau te fait moins envie

[Snape.]

@Gat. :

Est-ce que ça veut dire que si, par exemple, les moutons ne ressentaient pas la douleur, tu en mangerais ? (Ceci n'est pas une attaque de ma part, c'est une vraie question.)

Concernant les végétariens qui mangent du poisson, j'ai trouvé ça, ça m'a fait rire (un peu quand même)

Après, pour la gélatine, évidemment que la question ne se pose pas. Je dis simplement qu'au début, quand on devient végé, on n'a pas toujours le réflexe de vérifier les aliments qui en contiennent ou non. Probablement parce qu'on n'imagine même pas que certains puissent en contenir ! J'ai un exemple en tête : je me souviens avoir voulu acheter un paquet de gâteaux de ce genre et heureusement que j'ai vérifié parce que ça contient effectivement de la gélatine (ça paraît aberrant, à mon sens). Je me demande toujours pourquoi la gélatine ou la présure sont utilisées alors qu'on pourrait remplacer ça par autre chose.

[Gat.]

Posté par Shaunih

Haha au moins en Angleterre je n'ai pas à me préoccuper de savoir si tel ou tel produit est adapté au végétarien car c'est super bien indiqué. Un petit symbole sur tout ce qui est "suitable for vegetarians", que ce soit dans les supermarchés ou au restaurant.

Oui c'est vraiment cool, on voit bien la différence de mentalité avec la France ! Parfois il y a même précisé "suitable for vegans" (ou "not suitable for vegans", au moins ça fait du bien de se sentir pris en considération !)

je me souviens avoir voulu acheter un paquet de gâteaux de ce genre et heureusement que j'ai vérifié parce que ça contient effectivement de la gélatine (ça paraît aberrant, à mon sens). Je me demande toujours pourquoi la gélatine ou la présure sont utilisées alors qu'on pourrait remplacer ça par autre chose.

C'est aberrant, c'est clair, l'industrie alimentaire fourre de la gélatine partout et de préférence là où elle n'est absolument pas nécessaire...

Est-ce que ça veut dire que si, par exemple, les moutons ne ressentaient pas la douleur, tu en mangerais ? (Ceci n'est pas une attaque de ma part, c'est une vraie question.)

Je ne le prends pas comme une attaque
Je me méfie un peu de cette question (avec ce genre d'ultimatum et de raisonnement par l'absurde on peut faire dire tout et n'importe quoi, on n'est pas loin du coup de la poule là, "si ya deux poules, et que j'en tue une et que je la prépare, te dit de la manger ou alors je tue l'autre, tu fais quoi"). J'imagine que si tel était le cas, je remettrai forcément en question le fait que je ne mange pas de mouton, je n'aurais plus de raison personnelle de ne pas le manger. Pour moi, le principal critère, c'est la souffrance. Si la carotte souffrait, j'arrêterais de manger des carottes. Mais de là à devenir mouto-végétarienne (hahaha!)... ça dépasse un peu les limites de mon imagination alors je préfère en rester là

Redescendons sur terre et parlons bouffe Je rentre de mon deuxième cours de cuisine macrobiotique, je me suis régalée ! Champignons farcis aux algues arame, gratin de butternut aux oignons et wakame, casserole de haricots rouges, riz aux châtaignes, salade de choucroute aux pommes, etc.

[Sarah-Elia]

Posté par Gat.

La souffrance animale est le principal critère justifiant le régime végétalien.

Je voulais rajouter que pas seulement. Cela dépend des personnes encore une fois, mais il y a aussi certains végétaliens, dont je fais partie, qui sont abolitionnistes. Il y a aussi le fait, encore une fois pour certain, de refuser l'idée qu'un animal est un être que l'on peut exploiter pour servir l'humain. Pour moi, plus que la souffrance il y a le fait que les animaux ne sont pas là pour ça. Ils ont leur place à part entière sur cette planète, au même titre que nous, et ne doivent pas servir nos intérêts.

[Gat.]

Posté par Sarah-Elia

Je voulais rajouter que pas seulement. Cela dépend des personnes encore une fois, mais il y a aussi certains végétaliens, dont je fais partie, qui sont abolitionnistes. Il y a aussi le fait, encore une fois pour certain, de refuser l'idée qu'un animal est un être que l'on peut exploiter pour servir l'humain. Pour moi, plus que la souffrance il y a le fait que les animaux ne sont pas là pour ça. Ils ont leur place à part entière sur cette planète, au même titre que nous, et ne doivent pas servir nos intérêts.

J'approuve et je suis totalement opposée à l'exploitation animale. Mais à mes yeux cette définition du végétalisme peut poser problème. Qu'est-ce qui justifie qu'on exploite les espèces végétales (êtres vivants non-sensibles), est-ce qu'elles sont là pour servir nos intérêts ? (là encore, c'est une vraie question, je ne cherche pas à avoir à tout prix le dernier mot lol, c'est une question que je me pose souvent.)

Edit (haha je cogite à fond) : ou alors plus que la sensibilité ce serait la conscience qui distinguerait les espèces animales et végétales et qui justifierait qu'on mange les plantes ? (en fait je me demande pourquoi notre anti-spécisme ne s'applique que aux animaux et pourquoi ça nous semble tellement "naturel" d'accepter la hiérarchie animal (humain ou non humain) > plante). Quel est ton avis ?

Oulalalala. Si jamais un jour t'as des recette à partager, n'hésite pas, fait péter

@Neylarä All right ! Ce sont des recettes très très simples en réalité ! En voilà deux très rapides et de saison que je referai sans doute :
Gratin de butternut aux oignons et wakame
Tu fais revenir 3 oignons émincés dans un peu d'huile de sésame jusqu'à ce qu'ils soient fondants, tu ajoutes un morceau de 10cm de wakame (trempé et coupé finement), un peu d'eau (l'eau de trempage du wakame idéalement), 3 cs de tahini, 3cs de shoyu ou tamari (sauce soja), laisse cuire encore un peu. Tu étales cette mixture dans un plat à gratin et par-dessus tu disposes des tranches fines (3mm environ) de courge butternut (après l'avoir coupée en 2 et épépinée). Tu enfournes pour environ 40 minutes à 180°C, and that's it !

Champignons farcis aux algues arame
Tu prends des champignons faciles à farcir (Portobello ou champignons de Paris par exemple, pas des chanterelles ^^), tu enlèves les pieds délicatement et réserve les "chapeaux' des oignons de côté. Tu coupes les pieds très très finement et tu les fais revenir dans un peu d'huile avec un oignon finement émincé, 3 cs d'arame (trempée et coupée finement -j'ai pas l'habitude de cuisiner cette algue personnellement, je pense qu'on peut aisément la remplacée par des paillettes de nori ou de salade du pêcheur). Quand les oignons commencent à fondre tu assaisonnes avec un filet de shoyu, de mirin, et un peu de jus de citron vert. Tu retournes à tes "chapeaux" de champignons que tu places dans un plat à gratin (ouverture vers le haut), tu verses 1cm d'eau au fond du plat pour que ça n'attache pas, et tu farcis les champis avec la mixture. 20 minutes au four à 180°C et c'est prêt.
(si j'avais su j'aurais pris des photos ^^)

[Sarah-Elia]

Posté par Gat.

J'approuve et je suis totalement opposée à l'exploitation animale. Mais à mes yeux cette définition du végétalisme peut poser problème. Qu'est-ce qui justifie qu'on exploite les espèces végétales (êtres vivants non-sensibles), est-ce qu'elles sont là pour servir nos intérêts ? (là encore, c'est une vraie question, je ne cherche pas à avoir à tout prix le dernier mot lol, c'est une question que je me pose souvent.)

Ne t'en fais pas je ne le prends pas comme ça, je trouve ça super de pouvoir échanger sur le sujet! Tu relève un point très important quand à l'exploitation des végétaux. Effectivement si j'oublie la société dans laquelle on est j'aurai tendance à préférer un retour à la nature, dans lequel nous irions chercher nous même nos denrées, et où l'élevage ne serait pas. L''élevage ou exploitation n'est pas une chose "naturelle". Bon après cela n'est pas réellement possible si l'on veut s'intégrer au monde actuel. Après je pense concrètement que les végétaux sont là pour servir nos intérêts (alimentaires). En fait je suis partisante de la théorie selon laquelle l'homme n'est pas un mangeur de viande naturellement (contenu de ses caractéristiques physiques, que lorsque l'on est face à un animal nous n'avons pas cet instinct de le voir comme une proie pour se nourrir, et surtout que la consommation de produits animaliers pose certains soucis de santé). Je pense que de base nous somme fait pour manger des végétaux (blé, légumineuse, fruits, légumes,...). Donc je ne vois pas de soucis à les consommer. Tout comme ça ne me choque pas qu'un lion chasse et mange une gazelle par exemple. En fait j'ai tendance à voir les choses en terme d'instincts naturels, oui. Lorsque je vois une vache je n'ai ni l'envie de me jeter dessus pour la manger, ni de boire sont lait. En revanche, lorsque je vois une pomme par exemple j'ai envie de croquer dedans. Et donc selon moi ça peut justifier son exploitation (mais je ne suis pas fermée à un avis contraire).
Je suis désolé si ce n'est pas très claire, où si je réponds à côté de la plaque

[Gat.]

Posté par Sarah-Elia

Je suis désolé si ce n'est pas très claire, où si je réponds à côté de la plaque

Au contraire ! C'est un point de vue intéressant et qui a le mérite d'être clair, merci !

[Snape.]

@Sarah-Elia : je n'avais jamais envisagé les choses sous cet angle mais, en tout cas, je trouve ta façon de penser vraiment intéressante !

[CharlieTango]

J'ai une petite question en tant que newbie du végétarisme: ce midi, en allant manger chez mes beaux parents, il y avait à l'apéro des oeufs de lump. Bien qu'étant ovo-lacto, je ne considère pas les oeufs de lump comme des oeufs mais du poisson, mais c'était difficile à expliquer (surtout à ma belle-mère...) que je ne me sentait plus de manger des oeufs de poisson. Qu'auriez vous répondu, dans mon cas? et si vous mangez des oeufs de lump, pourquoi?

[What would Madonna do]

Posté par CharlieTango

J'ai une petite question en tant que newbie du végétarisme: ce midi, en allant manger chez mes beaux parents, il y avait à l'apéro des oeufs de lump. Bien qu'étant ovo-lacto, je ne considère pas les oeufs de lump comme des oeufs mais du poisson, mais c'était difficile à expliquer (surtout à ma belle-mère...) que je ne me sentait plus de manger des oeufs de poisson. Qu'auriez vous répondu, dans mon cas? et si vous mangez des oeufs de lump, pourquoi?

Le poisson a été tué pour récupérer les oeufs, non ? La voilà, ta réponse !

[CharlieTango]

Posté par Neylarä

Je rajoute ma fraise.

Ça fait un moment quand même qu'il a été prouvé à de multiples reprises que les poissons ressentaient tout à fait les stimulis corporels (le touché notamment, par conséquent la douleur aussi). Ils sont également très loin de n'avoir que "3secondes de mémoire" mais bon c'est tellement plus facile de croire le contraire comme ça on peut tranquillement les éventrer et les laisser crever la bouche ouverte.
Donc je comprends l'argument du "oui mais un poisson c'est pas autant mignon qu'un agneau tu vois" (même si je trouve ça d'une crétinerie sans nom) mais alors qu'on ne sorte pas à tout va qu'un poisson c'est pas intelligent et que ça ne ressent rien. C'est faux, faux et re faux, c'est un être vivant DONC un être qui vit. Autant qu'un chaton, un âne, ou un gorille.

Ensuite, ce que je trouve plus que crétin, c'est de se donner des noms de régimes totalement ouf, comme ci dessus ovo de je ne sais quoi, d'où ça sort?
Pourquoi ne pas tout simplement préciser que l'on ne mange pas tel ou tel aliment et point barre au lieu de se qualifier le plus sérieusement du monde "ovo-lacto-végétarien"?
C'est pour ça que les végétariens sont aussi mal compris et acceptés. Il existe tellement de déviations du terme "végétarien" que les omnivores ne comprennent pas, et ne prennent plus les végétariens au sérieux.

Merci pour le mépris. Je pensais poser une question pas COMPLETEMENT stupide, visiblement si. Je pensais avoir eu ma réponse, mais il faut en rajouter une couche parce que je suis trop bête.

Il ne m'étais pas évident (désolée!) que les poissons était eventrés pour obtenir leurs oeufs. Sans doute parce que je vis au pays des Chatons-Coeurs, j'imaginais ça comme une poule (et je caricature à peine, tant pis pour moi). D'ou ma question: pourquoi manger des oeufs de poule, mais pas des oeufs de poisson? J'ai eu ma réponse, donc ta fraise, tu pouvais te la garder.

[Crocuta]

Je suis plus poissons et viandes blanches mais en petites quantités, donc pas vraiment végétarienne. Pour le fer, je pallie à coup de spiruline et j'ai jamais eu de problème de carence ou d'anémie.

[Snape.]

@Neylarä : j'ai exprimé la même idée que toi mais peut-être de façon plus soft Je pense que @CharlieTango a posé une question utile, après tout si elle ne le savait pas, maintenant au moins c'est réglé. Quant au fait qu'on puisse parler de "ovo-lacto-végétarien", il faut savoir que c'est ni plus ni moins la véritable appellation du végétarisme puisque si tu décomposes, ça veut bien dire que tu manges des oeufs et que tu bois du lait en excluant la chair animale (viande, poisson, crustacés). Du coup, "ovo-lacto-végétarien", c'est le terme exact.

[Sarah-Elia]

Posté par Snape.

@Sarah-Elia : je n'avais jamais envisagé les choses sous cet angle mais, en tout cas, je trouve ta façon de penser vraiment intéressante !

Merci en tout cas!

Posté par CharlieTango

Merci pour le mépris. Je pensais poser une question pas COMPLETEMENT stupide, visiblement si. Je pensais avoir eu ma réponse, mais il faut en rajouter une couche parce que je suis trop bête.

Il ne m'étais pas évident (désolée!) que les poissons était eventrés pour obtenir leurs oeufs. Sans doute parce que je vis au pays des Chatons-Coeurs, j'imaginais ça comme une poule (et je caricature à peine, tant pis pour moi). D'ou ma question: pourquoi manger des oeufs de poule, mais pas des oeufs de poisson? J'ai eu ma réponse, donc ta fraise, tu pouvais te la garder.

Ne te sens pas méprisée ta question n'est pas inutile. La différence avec les oeufs de poissons c'est que pour avoir des oeufs de poules il n'y a pas besoin de tuer. Ça c'est en théorie. Dans la réalité, je ne consomme pas d'oeufs de poules (venant du commerce et ni d'ailleurs en ce moment) car il faut savoir que en acheter ça revient à cautionner un système tout aussi meurtrier que le commerce de la viande, du poisson et du lait, qu'ils soient bio ou pas. Déjà lorsque les poules ne sont plus assez rentables pour la ponte (et cela va très vite, elle sont généralement tuée lorsqu'elle atteignent entre 12 et 15 mois, alors qu'elles peuvent vivre jusqu'à 15ans) elle sont tuée de façon pour le moins non naturelle. Elles sont pendues par les pattes et étourdie dans un bain électrique mais il est fréquent que les plus petites d'entre elles et celles qui se débattent relèvent la tête au moment du passage au bain et ne sont donc pas étourdies, et sont consciente au moment de leur mise à mort (qui se fait en leur tranchant le cou, par où le sang s'écoule ensuite, comme les autres animaux à l’abattoir). Ensuite il y a le sort réservé aux mâles de la race des poules pondeuses (1 poussin sur 2), qui sont envoyés vivant dans un broyeur (voir noyé, ou étouffé ou gazé) pour être transformés en farine animale ou en engrais.
Voilà pourquoi au final consommer un oeuf de poule n'est pas moins problématique que des oeufs de poissons.