Recette de tarte aux framboises

[Buzzy]

Je voulais mettre la recette de la tarte aux framboises que j'ai faîtes pour la rencontre Mad' mais je savais pas où la mettre donc je crée un nouveau sujet :redface_old:

-de la pâte brisée
-300g de mascarpone
-150g de fromage blanc
-100g de sucre
-300g de framboises

Faire cuire la pâte à blanc pendant environ 30mn à 160°C, puis la laisser refroidir.
Mélangez le mascarpone, le fromage blanc et le sucre.
Losque la pâte est refroidie, étalez la crème et disposez dessus les 300g de framboises.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2h.

C'est pour environ 8 personnes
Bon appetit :razz:

[madmoizelle N]

Merci. Je kiffe les framboises et j'avais du mal à en faire une tarte pas trop seche et j'aime pas la crême patissiere. J'essaierai ça.

[Mélusine.]

Ca a l'air super bon. J'adore le mascarpone, je testerai ca très prochainement.

[Madmoizelle Fée]

HUMMMM à tester oui !!!! :biggrin:

Je vais en course demain, je vais sauter sur le mascarpone :razz: et les framboises

Je vous dirai si c'est réussi :wink:

[lisa-loup]

haan trop bien merciii

je vais la faire ce week-end!

[Elfamelie]

C'est alléchant ! Moi non plus je n'aime pas la crème pâtissière ...
J'attends de lire si celles qui ont testé ont aimé !

[Buzzy]

Artefact., je pense que tu peux trouver des framboises surgelées dans les magasins comme Picard.

[Elene Owlwool]

Je reviens d'une cueillette de framboises, j'ai tellement aimé ta tarte le weekend dernier que je m'en vais de ce pas en faire une pour ce soir. Merci pour la recette.

[CerizSurLeGatO]

Je n'avais encore jamais mangé de framboises jusqu'au week end dernier... (honte à moi)
mais après cueillette de fraîches framboises j'ai inventé une petite tarte : pâte sablée à l'amande, pamplemousse curd, dessus on pose les framboises, on saupoudre de sucre glace et de copeaux de chocolat blanc...

Le croquant de la pâte sablée, le goût acidulé du pamplemousse curd, la douceur fraîche des framboises et la douceur tendre du chocolat blanc... !