Recette à base de petits pois :D

[Reiyel]

Bon en fait je vous explique, j'avais acheté il y a quelques temps deux boites de petits pois à Leader et il s'avère qu'ils sont franchement dégueulasses. J'ai mangé avec difficulté la première, et là je vois la deuxième qui traine sur mon étagère depuis des mois Alors j'me demandais si quelqu'un avait par hasard des recettes avec des petits pois (je pense déjà faire une quiche mais ça utilisera pas tout la boite lol).

[GetLost]

Du riz cantonnais? http://www.linternaute.com/femmes/cu...antonais.shtml
Certes, on n'utilise pas beaucoup de petits pois mais tu peux toujours augmenter la dose.

[Elene Owlwool]

Pareil, j'allais dire le riz cantonnais.

Sinon j'ai une recette de terrine de légumes, je l'ai déjà expérimentée avec des carottes, des brocolits et des haricots verts pour les petits pois ça doit fonctionner aussi.

Pour 6 personnes
600g de légumes cuits et mixés en purée
(avec plusieurs légumes ça fait des couches de couleurs et des goûts différents)
6 oeufs
400g de fromage blanc
Mélanger la purée avec les oeufs et le fromage blanc.
Beurrer un moule à cake et répartir la préparation.
Cuire 3/4 d'heure au bain marie et à 160°C (pour le temps c'est à surveiller car ça peut dépendre de l'épaisseur de la terrine. Très bon froid avec de la mayo.

[Reiyel]

Ah tiens j'avais pas pensé au riz cantonais c'est une bonne idée.
Merci pour la recette de terrine aussi

[Xad]

Mélangés à de la purée de pommes de terre, gratinée au four...

[tchitcha04]

Ma mère les fait cuire en cassant des oeufs dessus, c'est déjà beaucoup plus mangeables

[Naleen]

Recette d'une copine : Pâtes au thon, petits pois, crème et whisky.
Même moi qui n'aime pas les petits pois, jai trouvé ça bon (et original) !

[Sugar]

Tiens, je trouve en général leurs légumes en boites bons ! MOn hchéri préfère d'ailleurs les leader aux bonduelles !

Bref, tu peux les passer dans un risottço bien cremeux et plein de parmesan ou dans une soupe de légumes avec plein d'épices pour couvrir le gout.

[Tallulah.]

J'ai déjà goûté une recette de soupe aux petits pois et à la menthe.
C'était supposé être anglais... et j'étais plutôt dubitative pour le coup mais en fait, ça s'est révélé être très bon!

[Reiyel]

Merci pour tutes ses recettes, au final je les ai mis dans une soupe (genre la fille qui fait chier tout le monde pour rien) mais il y a des recettes que je tenterais bien quand même (avec des petits pois meilleurs )