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Cocktail Citron · 08/12/2005, 02h51

J'ai mis cette recette sur mon blog, je la mets ici, on sait jamais, une truc simple pourrait intéresser quelques demoizelles.

Je commence ma catégorie cuisine avec une recette très simple, étant que c’est par cette recette que j’ai moi-même commencé à cuisiner. Ben oui, y a un an, j’étais une catastrophe culinaire… bon quand même pas au point de ma belle-mère, mais presque

.
Là je vais bientôt habiter avec mon chéri, faut bien que j’apprenne à cuisiner et puis plus je teste, plus j’aime ça.

Bon assez de blabla, voyons comment préparer le riz tomates-boulettes (recette que j’ai inventée).

Ingrédients :

- un sachet de riz

- une boîte de soupe à la tomate qui contient des boulettes

Préparation :

Faire bouillir un litre et demi d’eau dans laquelle sera ajoûté un peu de sel.
Verser la boîte de soupe dans une casserole, remplir la boîte vide d’eau et verser cette eau dans la casserole. Remuer.
Faire chauffer jusqu’à ébulition.

Mettre le sachet de riz dans l’eau bouillante et laisser mijoter dix minutes avant de sortir. Bien égoûter et verser le riz dans un bol.

Lorsque la soupe bout, en verser quelques cuillières sur le riz, y ajoûter quelques boulettes et attendre 2 minutes que le riz absorbe la soupe.
Servir bien chaud.

On peut ajoûter au riz des épices de provence, des fines herbes, et pour les fans de plats épicés (comme moi), du harissa ou du chilli.
Je conseille la soupe Knorr qui ne contient aucun morceau de légume et qui est délicieuse.

Ce que je conseille :

- La soupe Knorr
- Le riz Uncle Benz