Dans le frigo de… ButterCup !

Dans le frigo de… ButterCup !
L’interview frigo, c’est le décryptage du budget et des habitudes alimentaires des madmoiZelles. Cette semaine, nous embarquons chez ButterCup !

frigobuttercup Dans le frigo de... ButterCup !

Présente-nous ton frigo !

Alors j’ai deux frigos top. Un premier avec un mini congélo pour la nourriture, et le second avec un freezer pour les boissons (il me permet d’avoir toujours des glaçons prêts, et d’avoir de la place lors des dîners que j’organise).

Comment tu remplis ton frigo ?

Je fais mes courses en magasin discount pour la plus grande partie, et pour ce que je n’y trouve pas, je vais en grande surface. Comme je suis piétonne, je fais les courses une ou deux fois par semaine, quand j’ai besoin. J’ai des amis à l’âme généreuse qui m’emmènent faire de grosses courses et qui portent les packs de boissons, une fois par mois. Et tous les samedis, après le boulot, je passe acheter mes légumes et mes fruits sur le marché. Les produits récurrents: saucisson, fromage, tzatziki, charcuterie, mascarpone et beurre pour les cupcakes.

Combien tu dépenses par mois ? As-tu un budget fixe ?

Je dépense environ 80€ par mois mais le budget n’est pas du tout fixe, tout dépend de mes envies, et des soirées qui s’organisent souvent rapidement.

Est-ce que tu cuisines tous les jours ?

Je cuisine tous les jours, je ne fais que deux repas par jour : le petit déjeuner et le dîner. Je suis rarement chez moi la journée, et souvent de sortie le soir. Je grignote beaucoup.

Tu dépenses aussi en boissons ?

J’ai toujours plein de jus de fruits, de sodas dans le frigo (c’est d’ailleurs pour ça que j’ai un frigo à boissons), les amis se ramènent toujours à l’improviste pour l’apéro. Je consomme du soda à longueur de journée, un cocktail de jus de fruits (cranberry/pomme/orange) pour le petit déjeuner. Sinon, j’achète de l’alcool quand il y a besoin, et du lait pour les céréales (de temps en temps) ou pour préparer les desserts.

Quel est ton plus gros pôle de dépense, côté nourriture ?

La charcuterie : je ne peux me passer de saucisson ou de bacon (pour le petit déj). La viande coûte souvent très cher, du coup, je l’achète lorsqu’elle est en promotion et je la congèle (pareil pour le poisson).

Est-ce que tu as l’impression de bien manger ?

Pas du tout. Je passe ma vie à grignoter même si je fais attention à prendre toujours un petit déjeuner équilibré. Mais comme je ne prends pas un gramme, je peux me permettre de manger gras, salé, sucré (je tiens à dire que je n’ai ni diabète ni cholestérol). Quand je me décide, je fais des repas complets avec les légumes du jardin de mes parents. Je suis cuisinière de métier, je mange de tout, je prépare de bons petits plats quand je ne suis pas seule (ce qui arrive souvent).

As-tu un objectif ?

J’avais perdu goût à la cuisine suite à une maladie. Depuis quelques semaines, je m’y suis remise. L’objectif serait de cuisiner souvent, créer, et en faire un blog cuisine pour faire partager à tous et toutes.

Si vous avez envie de participer à la rubrique, envoyez une photo de votre frigo (ouvert !) ainsi que les réponses aux questions posées dans l’article à annelise[at]madmoizelle.com !

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  • Peroxysome
    Peroxysome, Le jeudi 17 janvier 2013 à 19h04

    "Mais comme je ne prends pas un gramme, je peux me permettre de manger gras, salé, sucré"
    Pfff, ça c'est pour moi la PIRE injustice du monde !! 
    Moi j'ai deux options : manger de la laitue ou avoir un gros cul. :crying:

  • Champagneshowers
    Champagneshowers, Le jeudi 17 janvier 2013 à 19h58

    Enfin quelqu'un qui mange (et boit, et vit...) comme moi! je culpabilisais pas mal jusque-là...:innocent:

  • Wade.
    Wade., Le jeudi 17 janvier 2013 à 23h00

    J'ai mangé dedans :winky:

  • Mzell chaChou
    Mzell chaChou, Le vendredi 18 janvier 2013 à 00h48

    J'aime les frigo de bonnes vivantes!

  • Loulou33
    Loulou33, Le vendredi 18 janvier 2013 à 12h27

    peroxysome;3870263
    "Mais comme je ne prends pas un gramme, je peux me permettre de manger gras, salé, sucré"
    Pfff, ça c'est pour moi la PIRE injustice du monde !! 
    Moi j'ai deux options : manger de la laitue ou avoir un gros cul. :crying:
    tellement je te comprends!
    je ne mange pas de bonbon, viennoiseris (sauf grosse exception) pas de soda, rarement fast food je me suis remise au sport
    mais j'adore cuisine et la BONNE bouffe
    autant je peux passer devant un mac do sans saliver autant devant un bon vraie restau non..
    et je crois que rien qu'en lisant le menu je prend 1 kg

    a vie est injuste

  • Leponex
    Leponex, Le vendredi 18 janvier 2013 à 14h01

    c'est pas énorme 80 euros /mois, mais j'ai l'impression que ça ne compte pas les repas de midi. Sinon j'adore cette rubrique.

  • Tiempo
    Tiempo, Le vendredi 18 janvier 2013 à 16h41

    Enfin un vrai frigo, avec du saucisson, des sodas et tout :d Je peux venir boire l'apéro moi aussi @buttercup ? :d

  • Peroxysome
    Peroxysome, Le vendredi 18 janvier 2013 à 23h04

    buttercup-2;3871497
    Je tiens quand même à dire que même si mes menus se composent souvent de saucisson et gâteaux apéros; je mange rarement en fast food.
    J'ai un petit appétit, je suis vite rassasiée, et c'est un calvaire de manger au resto, chez mes parents, chez des amis où il faut faire des repas complets.
    Du coup, je mange souvent 4 ou 5 fois par jour pour essayer de grossir un peu.

    J'ai perdu 10kg en 6 mois l'année dernière, et depuis, chaque gramme grappillé est une petite victoire.

    Voir son dressing plein de fringues et ne rien pouvoir mettre parce que tout est trop grand, trop large...

    Donc, oui, je profite de ne pas grossir pour manger tout ce que je veux, mais, j'aimerai pouvoir reprendre le poids perdu.
    ah oui, je comprend.
    Pas toujours facile à gérer comme situation.

    J'espère que tu n'as pas mal pris mon commentaire ou quoi hein... (d'autant plus que c'était plus pour rigoler qu'autre chose :) )

    Courage pour ta reprise de poids ! vas-y à fond sur le saucisson ! :supermad:

  • La femme de Frank
    La femme de Frank, Le samedi 19 janvier 2013 à 00h15

    buttercup-2;3871497
    Je tiens quand même à dire que même si mes menus se composent souvent de saucisson et gâteaux apéros; je mange rarement en fast food.
    J'ai un petit appétit, je suis vite rassasiée, et c'est un calvaire de manger au resto, chez mes parents, chez des amis où il faut faire des repas complets.
    Du coup, je mange souvent 4 ou 5 fois par jour pour essayer de grossir un peu.

    J'ai perdu 10kg en 6 mois l'année dernière, et depuis, chaque gramme grappillé est une petite victoire.

    Voir son dressing plein de fringues et ne rien pouvoir mettre parce que tout est trop grand, trop large...

    Donc, oui, je profite de ne pas grossir pour manger tout ce que je veux, mais, j'aimerai pouvoir reprendre le poids perdu.
    Je fais exactement pareil :erf:
    Je sais pas comment c'est devenu comme ça, peut-être une mauvaise habitude, mes parents sont persuadés que j'ai "rétréci mon estomac" aux alentours de mes 10 ans parce que je ne "mangeais plus rien". Personnellement, j'ai pas vu l'évolution, mais aujourd'hui je suis comme toi : j'ai souvent faim mais je ne peux manger que très peu d'un coup. Donc je grignote tout le temps (ce qu'il ne faut surtout pas faire à la base quoi).
    Mais en dehors de ça, je ne surveille pas du tout mon alimentation, et je mange plein de truc gras et sucrés, mais je ne grossis pas !
    Et j'aimerais vraiment prendre un peu de graisse à certains endroits..
    Ah et le calvaire des vêtements je connais aussi ;)

    Courage à toi :fleur:
    Et chouette frigo à part ça :nomnom:

    Spoiler

  • La femme de Frank
    La femme de Frank, Le dimanche 20 janvier 2013 à 23h05

    @buttercup-2 : "[font='Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif] ''[/font][font='Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif]Ce qu'il faut, c'est ne pas boire pendant qu'on mange (mais après) et ne surtout pas s'arrêter (parce que là, tu peux être sûre que le sentiment de satiété se fait sentir)."
    C'est justement ce que je fait tout le temps, mais ça je pense ne jamais le changer, je trouve ça hyper désagréable de manger sans boire :erf:
     
    [/font]

    [font='Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif] Et sinon, moi aussi je veux être une bonasse [/font]:dowant:

    [font='Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif]Bonne chance à toi en tout cas ! :cretin:

    [/font]

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