Live now
Live now
Masquer
cocktail-fourmis
Food

Le cocktail aux fourmis met des protéines dans tes apéros

Un cocktail aux fourmis c’est un peu chelou mais apparemment hyper bon. En tout cas c’est l’avis des gens qui ont testé ce WTF de l’apéro…

J’adore les cocktails parce que c’est souvent d’une créativité folle. Ce que je préfère : les mélanges de saveurs, l’alcool, les petites pailles et puis bien sûr, l’alcool.

Dans ce bar de Singapour, on y ajoute des petites fourmis. En toute simplicité.

Écoutez, y en a pour qui les petits plaisirs ce sont les cerises confites, d’autres ce sont les insectes, je suis qui moi pour juger ? D’autant plus que ce cocktail, relayé par Hellogiggles, éveille toute ma curiosité !

Cette petite merveille est composée de rhum Chalong Bay, de yaourt de noix de coco

 (!!!), de tapioca salé et de corossol. Le tout surmonté d’une feuille de basilic gelée à l’azote liquide, sur laquelle on trouve une sorte de meringue et… plein de fourmis.

À lire aussi : Fracasser des trucs gelés à l’azote liquide, c’est fascinant (autant que les couper avec une lame à 1000°C)

Comme je n’ai jamais goûté ces ingrédients, je peux pas trop vous dire si ça me semble bon… mais je suis clairement tentée d’essayer. En tout cas, ceux qui l’ont fait n’ont pas l’air déçus du voyage et écoutez, vous m’en voyez ra-vie.

Vous goûteriez, vous, ce petit fourmito ? Oui parce que le nom original c’est Antz (fourmis en anglais, de rien, j’ai une licence d’angliche) alors je me suis dit, tant qu’à faire, donnons-lui un nom français pour la déconne.

À lire aussi : Les cocktails inspirés de Pokémon Go, la nouvelle trouvaille d’un bar londonien


Écoutez Laisse-moi kiffer, le podcast de recommandations culturelles de Madmoizelle.

Les Commentaires

1
Avatar de LinaDono
20 janvier 2017 à 14h01
LinaDono
"Le tout surmonté d’une feuille de basilic gelée à l’azote liquide, sur laquelle on trouve une sorte de meringue et… plein de fourmis."

Du coup les fourmis servent surtout de déco? Où est-ce qu'il y'en a aussi diluée dans le verre?
Si c'est juste pour décorer, ça n'a pas beaucoup de sens...
0
Réagir sur le forum

Plus de contenus Food

Source : Canva
Food

Trois recettes à base d’asperge pour mettre les petits plats dans les grands sans se ruiner

2
Mode

Quelle est la meilleure culotte menstruelle ? Notre guide pour bien choisir

Humanoid Native
Source : Gonzalo Calle Asprilla de Getty Images
Food

La recette (très simple) des palmiers au caramel au beurre salé

Source : Azurita / Getty Images
Food

La recette facile des pommes de terre farcies au fromage, pour les soirs de flemme

ramadan-tca
Santé

Le ramadan avec des troubles du comportement alimentaire : « J’étais obsédée par la nourriture »

2
Source : Getty Images Signature
Food

La recette (trop facile) du gâteau moelleux au citron

Copie de [Site web] Visuel vertical Édito-2
Food

La recette simple et délicieuse du golden latte 

2
Source : @pheebsfoods.com
Food

La recette facile et rapide du raw cake aux dattes 

Source : Canva
Food

Deux recettes d’apéro pour accueillir le printemps comme il se doit

1
Source : sofyabolotinaphotos
Food

La recette facile des macarons de Saint-Pierre-et-Miquelon

8
Source : Dmitry Naumov de dmitrynaumov
Food

La recette (très rapide) des amandes caramélisées au sésame

La vie s'écrit au féminin