Fil RSSAujourd’hui, c’est au tour du délicieux cake de Ponyo qui dans mes souvenirs n’a pas fait long feu lors du pique-nique madmoiZelle !
Ingrédients
- 6 tranches de bacon finement émincées
- 125 g de farine blanche
- 125 g de farine complète
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de wasabi en poudre (enfin moi j’en avais pas alors j’ai mis deux cuillères de wasabi normal et ça marche tout aussi bien en fait)
- 2 cuillères à soupe de sésame
- 100 g de comté râpé
- 2 Å“ufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 avocat, pelé et coupé en petits dés
Préchauffer le four à 200°C.
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré et laisser refroidir.
Mélanger les farines, la levure, la moutarde en poudre, les graines de sésame et le fromage râpé.
Dans un autre saladier mélanger les œufs légèrement battus et le lait.
Ajouter d’un seul coup au mélange sec le lait et les Å“ufs, le beurre, le bacon et l’avocat. Remuer.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire à peu près 30 minutes (une lame de couteau doit en ressortir sèche).
Le 23/09/2010 Ã 15h32
Ah j'ai raté le cake de Ponyo ! Il avait l'air délicieux ! La prochaine fois je choisirai ma place de façon stratégique ...Le 23/09/2010 à 16h33
Ça me donne envie, je pense que j'essayerai d'en faire un dans les prochaines semainesLe 27/09/2010 à 15h39
Merci pour la recette !!Le 29/09/2010 Ã 18h20
FaitLe 30/09/2010 Ã 22h02
Testé et approuvéA refaire !