Banh mi nomade : le food truck aux couleurs de l’Asie

Je suis montée dans le camion de Muriel et Isabelle, qui ont ouvert il y a un peu plus de deux mois un Food Truck spécialisé en Banh Mi, un sandwich issu d’une double filiation : vietnamienne et française. Muriel nous présente sa recette du banh mi au porc au caramel et son bubble tea aux billes d'agar agar et au sirop de litchi, parfait pour l'été ! Vous pouvez les retrouver tout l'été sur le parvis François Mitterrand pour le service de midi !

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  • Lea B
    Lea B, Le 7 août 2013 à 20h07

    lapera;4264988
    leabd;4257195
    chococatgirl;4254686
    lapera;4254147
    Le bubble tea m'intéresse beaucoup! ça faisait longtemps que j'avais envie d'en goûter un... Vous connaîtriez de bonnes adresses sur Paris? Et est ce qu'on peut mettre du lait dedans (j'ai cru avoir vu une amie en avoir dans son thé...)
    Salut Lapera, en effet je connais une très bonne adresse d'un petit bar à bubble Tea qui se trouve à Paris à Pyramid. Le nom est "ZEn zoo" il se trouve au 13 rue Chabanais.
    Mais fait attention il y a deux lieux dans la même rue: Le premier, est plutôt un restaurant où tu peux te poser déguster un bon bubble Tea (froid ou chaud, avec lait ou sans) et aussi déguster de bons petits plats taïwanais. Le second, est plutôt un bar à thé qui favorise "l'emporter" ciblé que sur du bubble tea  vec d'avantage de parfums.

    Moi en tout cas j'adore! :)
    Yesss je connais aussi ! je vais essayer de faire une petite vidéo là-bas pour qu'ils nous donnent de jolies recettes !
    Merci pour l'info!
    Oooh une vidéo ça s'rait sympa en effet :d
    La vidéo vient de sortir ! :)

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